Ricette facili per tutti

Ricetta Elisir di Lunga Vita (2)

4 persone
Brandy

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Ingredienti

125 cl brandy
3 g agarico bianco
3 g radice di genziana
3 g rabarbaro
3 g cannella
3 g zedoaria
18 g aloe
350 g zucchero
350 g acqua distillata

Preparazione Elisir di Lunga Vita (2)

Fare macerare per 15 giorni 125 cl di brandy con 3 g di ciascuna delle seguenti sostanze: agarico bianco, radice di genziana, rabarbaro, cannella, zedoaria.
Quando la macerazione sarĂ  piuttosto inoltrata aggiungervi 18 g di aloe.
Terminata la macerazione mescolare al composto 350 g di zucchero, sciolto precedentemente in 350 g di acqua distillata Lasciare riposare 24 ore e passare la miscela attraverso una tela bagnata e strizzata.
Dopo avere lasciato riposare per altri dieci giorni, passare l'elisir attraverso la carta da filtro.
Usarlo in piccolissime dosi.
Una cucchiaiata al mattino a digiuno sarĂ  un ottimo stimolante dell'appetito.
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