Ricetta Dolce di Farina di Riso
4 persone
Farina Di Riso
Corea
sale
50 cl acqua
150 g zucchero
1 pezzetto zenzero
uvetta sultanina
pinoli
1 mela
3 prugne secche
Ricavate delle palline grosse come un'albicocca e arrotolatele nell'uvetta sultanina e nei pinoli.
Bollite le palline in acqua bollente, scolatele, mettetele in acqua fredda e asciugatele.
Bollite l'acqua di cottura con lo zucchero e lo zenzero.
Fate uno sciroppo, lasciate raffreddare e togliete lo zenzero.
Tagliate la frutta a fettine e mettetele in un piatto di portata.
Unite le palline e ricoprite di sciroppo.
Servite.
http://www.dbricette.it
Farina Di Riso
Corea
Ingredienti
150 g farina di risosale
50 cl acqua
150 g zucchero
1 pezzetto zenzero
uvetta sultanina
pinoli
1 mela
3 prugne secche
Preparazione Dolce di Farina di Riso
Impastate la farina, il sale e l'acqua calda fino a ottenere una palla soffice.Ricavate delle palline grosse come un'albicocca e arrotolatele nell'uvetta sultanina e nei pinoli.
Bollite le palline in acqua bollente, scolatele, mettetele in acqua fredda e asciugatele.
Bollite l'acqua di cottura con lo zucchero e lo zenzero.
Fate uno sciroppo, lasciate raffreddare e togliete lo zenzero.
Tagliate la frutta a fettine e mettetele in un piatto di portata.
Unite le palline e ricoprite di sciroppo.
Servite.
http://www.dbricette.it
