Ricetta Dessert alle Ricotta
4 persone
Ricotta
100 g canditi misti
250 g yogurth agli agrumi
8 cucchiai zucchero
2 limoni
8 cialde
Incorporare lo zucchero e i canditi e sbattere ancora; dopodichè suddividere il composto in 4 coppette e metterle a riposare in frigo.
Prima di servire grattugiare sulla superficie della crema, la scorza del limone e guarnire con le cialde.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
400 g ricotta100 g canditi misti
250 g yogurth agli agrumi
8 cucchiai zucchero
2 limoni
8 cialde
Preparazione Dessert alle Ricotta
Lavorare la ricotta in una terrina fino a renderla morbida, aggiungere lo yogurth e continuare a lavorare fino a ridurre il composto in una crema soffice e morbida.Incorporare lo zucchero e i canditi e sbattere ancora; dopodichè suddividere il composto in 4 coppette e metterle a riposare in frigo.
Prima di servire grattugiare sulla superficie della crema, la scorza del limone e guarnire con le cialde.
http://www.dbricette.it
