Ricetta Delizie all'arancia
4 persone
Bucce D'arancia
150 g zucchero di canna
50 g mandorle
50 g pinoli
Ammorbidire per 2 ore coperte d'acqua.
Metterle in un tegame a fuoco moderato finché siano asciutte e frullarle.
Rimettere sul fuoco la crema ottenuta e unire lo zucchero mescolando finché sia sciolto (non deve caramellare).
Unire mandorle a listarelle e pinoli e mescolare finché lo zucchero si raggruma.
Del composto fare mucchietti e posarli su un piatto inumidito.
Far raffreddare.
http://www.dbricette.it
Bucce D'arancia
Ingredienti
100 g bucce d'arancia150 g zucchero di canna
50 g mandorle
50 g pinoli
Preparazione Delizie all'arancia
Tagliare a filetti le bucce d'arancia togliendo la parte bianca.Ammorbidire per 2 ore coperte d'acqua.
Metterle in un tegame a fuoco moderato finché siano asciutte e frullarle.
Rimettere sul fuoco la crema ottenuta e unire lo zucchero mescolando finché sia sciolto (non deve caramellare).
Unire mandorle a listarelle e pinoli e mescolare finché lo zucchero si raggruma.
Del composto fare mucchietti e posarli su un piatto inumidito.
Far raffreddare.
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