Ricetta Delizia al Pepe Verde
4 persone
Manzo
1/2 bicchiere cognac
1 vasetto yogurth magro
sale
1 cucchiaio pepe verde in grani
poco olio d'oliva
Infiammatelo continuando a girare la carne perché si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
500 g manzo tagliato a bocconcini1/2 bicchiere cognac
1 vasetto yogurth magro
sale
1 cucchiaio pepe verde in grani
poco olio d'oliva
Preparazione Delizia al Pepe Verde
Fate rosolare la carne a fuoco vivace in poco olio, aggiustate di sale e versate il cognac.Infiammatelo continuando a girare la carne perché si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite.
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