Ricetta Cuzzuppe di Pasqua
4 persone
Sugna
Calabria
1 cucchiaio sugna
sale
1 pizzico peperoncino rosso in polvere
8 uova
Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio.
Fate cuocere in forno a calore moderato.
http://www.dbricette.it
Sugna
Calabria
Ingredienti
500 g pasta da pane1 cucchiaio sugna
sale
1 pizzico peperoncino rosso in polvere
8 uova
Preparazione Cuzzuppe di Pasqua
Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarĂ diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore.Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio.
Fate cuocere in forno a calore moderato.
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