Ricetta Crostoni alle Mozzarella (2)
4 persone
Mozzarella
4 cucchiai olio d'oliva
4 cucchiai aceto di vino
125 g mozzarella
4 filetti d'acciughe sott'olio
1 cucchiaino capperi
Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane.
Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi.
Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
Ingredienti
4 fette pane casereccio4 cucchiai olio d'oliva
4 cucchiai aceto di vino
125 g mozzarella
4 filetti d'acciughe sott'olio
1 cucchiaino capperi
Preparazione Crostoni alle Mozzarella (2)
Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio.Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane.
Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi.
Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.
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