Ricetta Crostone Consovero
3 persone
Formaggio Gorgonzola
1 uovo
1 fetta formaggio gorgonzola
sale
Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro.
Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere.
L'uovo deve ancora essere molle.
http://www.dbricette.it
Formaggio Gorgonzola
Ingredienti
1 fetta pagnotta grande1 uovo
1 fetta formaggio gorgonzola
sale
Preparazione Crostone Consovero
Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda.Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro.
Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere.
L'uovo deve ancora essere molle.
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