Ricetta Crostini Sfiziosi
4 persone
Formaggio Gorgonzola
burro
80 g formaggio gorgonzola
100 g prosciutto crudo
sale
pepe
paprica
Nel frattempo preparate in una terrina la salsa al gorgonzola.
Mettete nella ciotola il formaggio, la paprica, il sale e il pepe e amalgamate bene il tutto.
Togliete le fette dal forno e spalmatele con la crema al formaggio e rimettetele nel forno a 150 gradi fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Servite i crostini con delle fette di prosciutto sopra.
http://www.dbricette.it
Formaggio Gorgonzola
Ingredienti
paneburro
80 g formaggio gorgonzola
100 g prosciutto crudo
sale
pepe
paprica
Preparazione Crostini Sfiziosi
Tagliate alcune fette di pane raffermo, spalmatele con un poco di burro e fatele tostare leggermente nel forno.Nel frattempo preparate in una terrina la salsa al gorgonzola.
Mettete nella ciotola il formaggio, la paprica, il sale e il pepe e amalgamate bene il tutto.
Togliete le fette dal forno e spalmatele con la crema al formaggio e rimettetele nel forno a 150 gradi fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Servite i crostini con delle fette di prosciutto sopra.
http://www.dbricette.it