Ricetta Crostini agli Asparagi
4 persone
Asparagi
1 cipolla
50 g formaggio grana grattugiato
4 fette pancarr?
olio d'oliva
burro
sale
Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180 gradi per circa 5 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
Asparagi
Ingredienti
1 confezione di punte di asparagi da 300 g1 cipolla
50 g formaggio grana grattugiato
4 fette pancarr?
olio d'oliva
burro
sale
Preparazione Crostini agli Asparagi
Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana.Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180 gradi per circa 5 minuti e servire.
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