Ricetta Crepes al Cioccolato
4 persone
Cioccolato
2 uova
2 cucchiai farina
latte
burro
250 g cioccolato fondente
1/2 bicchiere latte
3 cucchiai rum
zucchero
Amalgamare bene.
Friggere le crepes una per volta in un padellino antiaderente unto di burro.
Montare la panna con 2 cucchiai di zucchero.
Unire 100 g di cioccolato grattugiato e farcire le crepes.
Sciogliere il cioccolato con 1/2 bicchiere di latte e 3 cucchiai di rum e versarlo intorno alle crepes.
Servire.
http://www.dbricette.it
Cioccolato
Ingredienti
per le crepes2 uova
2 cucchiai farina
latte
burro
ingredienti per la farcitura:
25 cl panna250 g cioccolato fondente
1/2 bicchiere latte
3 cucchiai rum
zucchero
Preparazione Crepes al Cioccolato
Preparare la pastella per le crepes battendo le uova e unendo la farina diluita nel latte.Amalgamare bene.
Friggere le crepes una per volta in un padellino antiaderente unto di burro.
Montare la panna con 2 cucchiai di zucchero.
Unire 100 g di cioccolato grattugiato e farcire le crepes.
Sciogliere il cioccolato con 1/2 bicchiere di latte e 3 cucchiai di rum e versarlo intorno alle crepes.
Servire.
http://www.dbricette.it
