Ricette facili per tutti

Ricetta Crema Mista

6 persone
Mandorle

Ingredienti

120 g mandorle sbucciate
50 g biscotti amaretti
100 g zucchero
4 uova
1 tazzina caff?
25 cl panna da montare

Preparazione Crema Mista

Montate le uova con lo zucchero.
Sbollentate le mandorle, tostatele in forno e poi tritale finemente; polverizzate anche gli amaretti.
Unite le une e gli altri alle uova sbattute.
Versate il caffè mescolando bene.
Montate la panna, unitene metà al composto, versatelo in una coppa di cristallo e decorate con la restante panna.
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