Ricetta Crema Fredda al Salmone
4 persone
Salmone Affumicato
2 limoni
50 g salmone affumicato (fette da 50 g)
sale
Aprire a metà gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa.
Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale.
Tagliare a julienne molto sottile il salmone.
Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.
http://www.dbricette.it
Salmone Affumicato
Ingredienti
2 avocado grandi maturi2 limoni
50 g salmone affumicato (fette da 50 g)
sale
Preparazione Crema Fredda al Salmone
Spremere i limoni.Aprire a metà gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa.
Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale.
Tagliare a julienne molto sottile il salmone.
Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.
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