Ricette facili per tutti

Ricetta Crema di Carote con Formaggio

1 persone
Carote
bambini piccoli

Ingredienti

2 carote
3 mestoli acqua
1 pizzico sale
1 cucchiaio pastina
1 formaggino
1 cucchiaino olio d'oliva

Preparazione Crema di Carote con Formaggio

Lessare 2 carote, tagliarle a pezzetti, metterle in 3 mestoli d'acqua con un pizzico di sale.
Cuocerle per 30 minuti e passarle poi al setaccio.
Rimettere quindi al fuoco e aggiungere un pò d'acqua nel caso il composto fosse troppo denso.
Quando bolle gettare 1 cucchiaio di pastina.
A fuoco spento aggiungere 1 formaggino ed un cucchiaino d'olio d'oliva.
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