Ricetta Crema di Arachidi
4 persone
Arachidi
2 cucchiai maizena
50 cl latte
50 cl brodo di pollo
1/2 cipolla tritata
sale
pepe
crostini
Mettere sul fuoco e aggiungere le arachidi tritate molto finemente, sale e pepe.
Portare a bollore e cuocere per 5-7 minuti.
Quando la crema sarà abbastanza densa levarla dal fuoco e frullarla.
Servirla in ciotole accompagnata con crostini di pane.
http://www.dbricette.it
Arachidi
Ingredienti
120 g arachidi tostate non salate2 cucchiai maizena
50 cl latte
50 cl brodo di pollo
1/2 cipolla tritata
sale
pepe
crostini
Preparazione Crema di Arachidi
Sciogliere la maizena in una casseruola con poco latte freddo, quando sarà sciolta unire il resto del latte e il brodo.Mettere sul fuoco e aggiungere le arachidi tritate molto finemente, sale e pepe.
Portare a bollore e cuocere per 5-7 minuti.
Quando la crema sarà abbastanza densa levarla dal fuoco e frullarla.
Servirla in ciotole accompagnata con crostini di pane.
http://www.dbricette.it
