Ricetta Crema alla Mandorle (2)
4 persone
Mandorle
50 g mandorle
100 g zucchero
30 g fecola di patate
25 cl panna fresca
15 g pistacchi
Portare a ebollizione, sempre mescolando, quindi spegnere il fuoco e lasciar raffreddare il composto.
Incorporare, quindi, la panna e mettere la crema in frigo per 30 minuti prima di servirla, decorata con i pistacchi tritati.
http://www.dbricette.it
Mandorle
Ingredienti
50 cl latte50 g mandorle
100 g zucchero
30 g fecola di patate
25 cl panna fresca
15 g pistacchi
Preparazione Crema alla Mandorle (2)
Tritare finemente le mandorle e metterle in una casseruola con latte, fecola e zucchero.Portare a ebollizione, sempre mescolando, quindi spegnere il fuoco e lasciar raffreddare il composto.
Incorporare, quindi, la panna e mettere la crema in frigo per 30 minuti prima di servirla, decorata con i pistacchi tritati.
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