Ricette facili per tutti

Ricetta Crauti con Funghi e Patate

4 persone
Crauti

Ingredienti

300 g patate
200 g crauti
200 g cappelle di funghi
1 noce burro
1 cipolla
sale

Preparazione Crauti con Funghi e Patate

In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata.
Aggiungete i crauti e i funghi a fettine.
Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime.
Salate.
Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d'ora aggiungendo acqua se occorre.
Servite.
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