Ricetta Cozze Gratinate con Piselli
4 persone
Cozze
1 bicchiere olio d'oliva extra-vergine
1 spicchio aglio
200 g piselli
1 cipollina rossa
2 filetti d'acciughe
2 cucchiai passata di pomodoro
2 manciate pangrattato
Soffriggere aglio, aggiungere 2 manciate di pangrattato, imbiondire e unire il prezzemolo.
Riempire le cozze, aggiungere un goccio d'olio e infornare a 250 gradi per 5 minuti.
Intanto soffriggere la cipolla, aggiungere i piselli, le acciughe, la passata, il sale e ultimare la cottura.
http://www.dbricette.it
Cozze
Ingredienti
500 g cozze1 bicchiere olio d'oliva extra-vergine
1 spicchio aglio
200 g piselli
1 cipollina rossa
2 filetti d'acciughe
2 cucchiai passata di pomodoro
2 manciate pangrattato
Preparazione Cozze Gratinate con Piselli
Far aprire le cozze con olio.Soffriggere aglio, aggiungere 2 manciate di pangrattato, imbiondire e unire il prezzemolo.
Riempire le cozze, aggiungere un goccio d'olio e infornare a 250 gradi per 5 minuti.
Intanto soffriggere la cipolla, aggiungere i piselli, le acciughe, la passata, il sale e ultimare la cottura.
http://www.dbricette.it
