Ricetta Cotolette di Tacchino con Noci e Mandorle
4 persone
Tacchino
2 uova
50 g burro
olio d'oliva
250 g gherigli di noci
200 g mandorle pelate
sale
pepe
Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene.
Ripetete una seconda volta l'operazione.
Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti.
Servitele calde.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
4 fette fesa di tacchino2 uova
50 g burro
olio d'oliva
250 g gherigli di noci
200 g mandorle pelate
sale
pepe
Preparazione Cotolette di Tacchino con Noci e Mandorle
Tritate noci e mandorle insieme.Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene.
Ripetete una seconda volta l'operazione.
Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti.
Servitele calde.
http://www.dbricette.it
