Ricetta Costolette di Agnello alle Calabrese
4 persone
Agnello
Calabria
6 pomodori
100 g olive verdi
prezzemolo
1 cipolla
1 peperone verde
1 peperone giallo
olio d'oliva
sale
pepe
Far rosolare in 1 padella con l'olio le costolette e poi passarle nella casseruola con le verdure.
Regolare di sale e pepe, lasciando insaporire per 5 minuti.
http://www.dbricette.it
Agnello
Calabria
Ingredienti
750 g costolette d'agnello6 pomodori
100 g olive verdi
prezzemolo
1 cipolla
1 peperone verde
1 peperone giallo
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Costolette di Agnello alle Calabrese
Scaldare 8 cucchiai d'olio in 1 casseruola e cuocervi per 15 minuti la cipolla tritata con il prezzemolo, i peperoni privati del picciolo, dei semi e ridotti a tocchetti, i pomodori sbucciati e affettati, le olive, sale e pepe.Far rosolare in 1 padella con l'olio le costolette e poi passarle nella casseruola con le verdure.
Regolare di sale e pepe, lasciando insaporire per 5 minuti.
http://www.dbricette.it
