Ricette facili per tutti

Ricetta Costolette al Prosciutto (2)

4 persone
Agnello

Ingredienti

8 costolette d'agnello
4 fette prosciutto cotto
20 g burro
1 cucchiaio olio d'oliva
sale

Preparazione Costolette al Prosciutto (2)

Tritare grossolanamente il prosciutto e cuocerlo per pochi minuti con il burro e l'olio, salare le costolette e farle cuocere nella padella con il prosciutto per circa 10 minuti, a fuoco vivace e rigirandole spesso.
Servire le costolette calde e ricoperte dal fondo di cottura.
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