Ricetta Costolette al Prosciutto (2)
4 persone
Agnello
4 fette prosciutto cotto
20 g burro
1 cucchiaio olio d'oliva
sale
Servire le costolette calde e ricoperte dal fondo di cottura.
http://www.dbricette.it
Agnello
Ingredienti
8 costolette d'agnello4 fette prosciutto cotto
20 g burro
1 cucchiaio olio d'oliva
sale
Preparazione Costolette al Prosciutto (2)
Tritare grossolanamente il prosciutto e cuocerlo per pochi minuti con il burro e l'olio, salare le costolette e farle cuocere nella padella con il prosciutto per circa 10 minuti, a fuoco vivace e rigirandole spesso.Servire le costolette calde e ricoperte dal fondo di cottura.
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