Ricetta Coste al Sugo (2)
4 persone
Sedano
3 spicchi aglio
1 cipolla
50 g burro
1/2 bicchiere panna
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti.
Salare e pepare.
Disporre le coste sul polpettone affettato.
http://www.dbricette.it
Sedano
Ingredienti
coste di sedano bianche3 spicchi aglio
1 cipolla
50 g burro
1/2 bicchiere panna
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
Preparazione Coste al Sugo (2)
Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle.Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti.
Salare e pepare.
Disporre le coste sul polpettone affettato.
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