Ricetta Cosce di Coniglia Nostrana
4 persone
Coniglia
1 cipolla grande
1 ciuffo prezzemolo
2 bicchieri vino bianco
sale
pepe
Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo.
Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.
http://www.dbricette.it
Coniglia
Ingredienti
4 cosce di coniglia nostrana grande1 cipolla grande
1 ciuffo prezzemolo
2 bicchieri vino bianco
sale
pepe
Preparazione Cosce di Coniglia Nostrana
Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore.Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo.
Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.
http://www.dbricette.it
