Ricetta Corona Gelata
4 persone
Tuorli D'uovo
100 g zucchero
500 g panna liquida
1 pizzico vaniglina
1 ananas
alcuni cucchiai granatina
Frullate ancora per un minuto.
Mettete la crema in una pentola e lasciate cuocere a fuoco medio, per circa tre minuti, sempre mescolando e facendo attenzione che non bolla.
Fate raffreddare la crema e versatela in uno stampo a ciambella Lasciate in freezer due ore prima di servire.
Sformate il gelato su un piatto da portata e guarnite al centro con l'ananas tagliato a pezzetti dopo averlo colorato di rosa con alcuni cucchiai di granatina.
http://www.dbricette.it
Tuorli D'uovo
Ingredienti
4 tuorli d'uovo100 g zucchero
500 g panna liquida
1 pizzico vaniglina
1 ananas
alcuni cucchiai granatina
Preparazione Corona Gelata
Frullate per un minuto i tuorli con lo zucchero, aggiungete la panna e un pizzico di vaniglina.Frullate ancora per un minuto.
Mettete la crema in una pentola e lasciate cuocere a fuoco medio, per circa tre minuti, sempre mescolando e facendo attenzione che non bolla.
Fate raffreddare la crema e versatela in uno stampo a ciambella Lasciate in freezer due ore prima di servire.
Sformate il gelato su un piatto da portata e guarnite al centro con l'ananas tagliato a pezzetti dopo averlo colorato di rosa con alcuni cucchiai di granatina.
http://www.dbricette.it
