Ricette facili per tutti

Ricetta Coppette di Albicocche

4 persone
Albicocche

Ingredienti

350 g albicocche
100 g zucchero a velo
1/2 limone (succo)
200 g panna

Preparazione Coppette di Albicocche

Lavare le albicocche, snocciolarle e dividerle in 2 parti.
Metterle nel frullatore, aggiungendo il succo del limone e lo zucchero a velo e frullare.
Poi versare il composto in una terrina e incorporare la panna già montata.
Distribuire la crema nelle coppette e mettere in frigo.
Al momento di servire, decorare con pezzetti di albicocche.
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