Ricetta Coppe di Riso
4 persone
Riso
50 cl latte
80 g zucchero
1/2 limone
1 stecca vaniglia
1 tuorlo d'uovo
25 g burro
3 cucchiai liquore all'arancia
cannella in polvere
pinoli
Aggiungere il burro, lo zucchero e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
Lasciar raffreddare dopo aver eliminato la scorza e la vaniglia.
Battere l'uovo con il liquore e incorporarlo al riso, mescolare velocemente e suddividere il riso in 4 coppe.
Tenere in frigo almeno 30 minuti e servire cosparse di cannella e pinoli.
http://www.dbricette.it
Riso
Ingredienti
150 g riso50 cl latte
80 g zucchero
1/2 limone
1 stecca vaniglia
1 tuorlo d'uovo
25 g burro
3 cucchiai liquore all'arancia
cannella in polvere
pinoli
Preparazione Coppe di Riso
Portare ad ebollizione il latte con la scorza di limone e la vaniglia, versare il riso e cuocere per 10 minuti.Aggiungere il burro, lo zucchero e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
Lasciar raffreddare dopo aver eliminato la scorza e la vaniglia.
Battere l'uovo con il liquore e incorporarlo al riso, mescolare velocemente e suddividere il riso in 4 coppe.
Tenere in frigo almeno 30 minuti e servire cosparse di cannella e pinoli.
http://www.dbricette.it
