Ricetta Coppe alle Nocciola
4 persone
Nocciole
100 g zucchero
50 g farina
50 cl latte
80 g nocciole sgusciate
200 g panna da montare
1 bustina vaniglina
Fate bollire la crema per 5-6 minuti.
Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente.
Quando la crema sarà fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo.
http://www.dbricette.it
Nocciole
Ingredienti
5 tuorli d'uovo100 g zucchero
50 g farina
50 cl latte
80 g nocciole sgusciate
200 g panna da montare
1 bustina vaniglina
Preparazione Coppe alle Nocciola
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo.Fate bollire la crema per 5-6 minuti.
Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente.
Quando la crema sarà fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo.
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