Ricetta Coppe al Mascarpone
4 persone
Mascarpone
brandy
400 g mascarpone
50 g zucchero a velo
2 tuorli d'uovo
100 g mandorle
cacao amaro
Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente.
Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.
http://www.dbricette.it
Mascarpone
Ingredienti
50 g biscotti savoiardibrandy
400 g mascarpone
50 g zucchero a velo
2 tuorli d'uovo
100 g mandorle
cacao amaro
Preparazione Coppe al Mascarpone
Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy.Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente.
Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.
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