Ricette facili per tutti

Ricetta Coppa di Mele in Crema di Vaniglia

4 persone
Mele

Ingredienti

2 mele
40 cl crema alla vaniglia gi? pronta
3 cucchiai zucchero di canna
20 g burro
1/2 bicchierino whisky

Preparazione Coppa di Mele in Crema di Vaniglia

Lavare le mele, tagliarle in 4 spicchi, eliminare il torsolo e ridurle in fettine sottili.
Sciogliere il burro in 1 padella e, quando sarà spumeggiante unire le fettine di mele.
Farle saltare per 4 minuti, spolverizzarle con lo zucchero di canna, e quando iniziano a caramellare, versare il whisky.
Suddividere metà delle mele in 4 bicchieri, coprirle con la crema alla vaniglia ben fredda, completare con le mele e servire subito.
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