Ricette facili per tutti

Ricetta Coppa al Pompelmo

4 persone
Pompelmi

Ingredienti

2 pompelmi rosa
1 scatola macedonia sciroppata
1 scatola albicocche sciroppate
250 g panna
200 g mirtilli
zucchero a velo
alcune gocce cioccolato

Preparazione Coppa al Pompelmo

Dividere a spicchi i pompelmi e pelarli al vivo.
Scolare la macedonia e le albicocche.
Frullare i mirtilli.
Disporre sul fondo di una grande coppa gli spicchi di pompelmo, coprirli con metà della panna montata con 2 cucchiai di zucchero e mescolata al passato di mirtilli.
Distribuirvi la macedonia, quindi il resto della panna.
Decorare con le albicocche e le gocce di cioccolato.
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