Ricetta Coniglio alla Erbe (2)
4 persone
Coniglio
timo
alloro
origano
dragoncello
prezzemolo
vino bianco
sale
pepe
Sistemarvi il coniglio e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino bianco e le erbe mescolate assieme, coprire con una casseruola capovolta dello stesso diametro per ottenere l'effetto forno.
Cuocere 50 minuti.
http://www.dbricette.it
Coniglio
Ingredienti
1 coniglio bene in carnetimo
alloro
origano
dragoncello
prezzemolo
vino bianco
sale
pepe
Preparazione Coniglio alla Erbe (2)
Prendere una casseruola di cui il coniglio non occupi più di 2/3 della capacità e portarla al giusto grado di calore.Sistemarvi il coniglio e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino bianco e le erbe mescolate assieme, coprire con una casseruola capovolta dello stesso diametro per ottenere l'effetto forno.
Cuocere 50 minuti.
http://www.dbricette.it