Ricette facili per tutti

Ricetta Condimento alle Francese Per Insalata (2)

4 persone
Latte
Francia

Ingredienti

30 cl latte a ridotto tenore di grassi
50 g blanc battu (cagliata di formaggio fresco magro)
50 g ricotta magra
10 cl aceto di vino
5 cl olio di germi di mais
2 cucchiai senape
1 cucchiaio salsa di soia
sale
pepe

ingredienti per servire:

erbe aromatiche fresche

Preparazione Condimento alle Francese Per Insalata (2)

Mescolare tutti gli ingredienti.
Con la miscela così preparata riempire una bottiglia da conservare in frigorifero.
Scuotere bene prima dell'uso.
Mischiare con erbe aromatiche fresche.
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