Ricetta Conchiglie al Gorgonzola e Pistacchio
4 persone
Formaggio Gorgonzola
100 g formaggio gorgonzola piccante
2 cucchiai panna
50 g pistacchi sgusciati
sale
formaggio grattugiato
Tritate i pistacchi.
Sbollentate i pistacchi e tritateli.
Lessate le conchiglie e quando la pasta รจ cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato.
Mescolate e servite.
http://www.dbricette.it
Formaggio Gorgonzola
Ingredienti
300 g pasta tipo conchiglie100 g formaggio gorgonzola piccante
2 cucchiai panna
50 g pistacchi sgusciati
sale
formaggio grattugiato
Preparazione Conchiglie al Gorgonzola e Pistacchio
In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna.Tritate i pistacchi.
Sbollentate i pistacchi e tritateli.
Lessate le conchiglie e quando la pasta รจ cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato.
Mescolate e servite.
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