Ricetta Coabita
4 persone
Miele
600 g miele
300 g zucchero
250 g mandorle ben abbrustolite
zucchero a velo
Rimestando continuamente con un cucchiaio di legno si porta tutto ad ebollizione.
Quando il composto è ben amalgamato si versa su un piano ben umido e si spiana col matterello umido formando uno strato dello spessore di 1 cm circa, quindi si taglia a quadratini e a rombi.
Servirli spolverati di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Miele
Ingredienti
1000 g semi di sesamo600 g miele
300 g zucchero
250 g mandorle ben abbrustolite
zucchero a velo
Preparazione Coabita
Si fa sciogliere il miele o lo zucchero sul fuoco in un tegame, quindi si versano i semi di sesamo e le mandorle.Rimestando continuamente con un cucchiaio di legno si porta tutto ad ebollizione.
Quando il composto è ben amalgamato si versa su un piano ben umido e si spiana col matterello umido formando uno strato dello spessore di 1 cm circa, quindi si taglia a quadratini e a rombi.
Servirli spolverati di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
