Ricette facili per tutti

Ricetta Cioccolatini Sandra

4 persone
Cioccolato

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Ingredienti

2 tuorli d'uovo
75 g zucchero
200 g cioccolato gianduia
125 g burro

Preparazione Cioccolatini Sandra

Sbattere insieme finché diventano bianchi i rossi d'uovo e lo zucchero.
Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti.
Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero.
Se il cioccolato è molto dolce, aggiungere un po' di cacao amaro.
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