Ricetta Cioccolatini alla Castagne
4 persone
Castagne
200 g zucchero
25 cl latte
2 bustine vaniglina
cioccolato in scagliette
1 cucchiaio burro
Privatele della pellicina e, ancora calde, ponetele in una pentola con il latte e il burro e cuocete, schiacciando con un cucchiaio di legno fino a che non avrete ottenuto una crema.
Passatela al setaccio ed unitevi lo zucchero e la vaniglina.
Formate, con le mani, delle palline e rotolatele nelle scaglie di cioccolato.
Tenetele qualche ora in frigo prima di servirle.
http://www.dbricette.it
Castagne
Ingredienti
1000 g castagne200 g zucchero
25 cl latte
2 bustine vaniglina
cioccolato in scagliette
1 cucchiaio burro
Preparazione Cioccolatini alla Castagne
Sbucciate le castagne e lessatele in acqua salata.Privatele della pellicina e, ancora calde, ponetele in una pentola con il latte e il burro e cuocete, schiacciando con un cucchiaio di legno fino a che non avrete ottenuto una crema.
Passatela al setaccio ed unitevi lo zucchero e la vaniglina.
Formate, con le mani, delle palline e rotolatele nelle scaglie di cioccolato.
Tenetele qualche ora in frigo prima di servirle.
http://www.dbricette.it
