Ricetta Ciliegie Fritte
4 persone
Ciliegie
1 bicchiere latte
1 bicchiere acqua
2 cucchiai olio d'oliva
1 cucchiaio liquore
2 uova
300 g ciliegie
olio d'oliva
zucchero
sale
Immergere le ciliegie nella pastella, friggerle in olio bollente, cospargerle di zucchero e servire.
http://www.dbricette.it
Ciliegie
Ingredienti
250 g farina1 bicchiere latte
1 bicchiere acqua
2 cucchiai olio d'oliva
1 cucchiaio liquore
2 uova
300 g ciliegie
olio d'oliva
zucchero
sale
Preparazione Ciliegie Fritte
Fare una pastella con la farina, il latte, l'acqua, i tuorli, una presa di sale, l'olio e il liquore; lavorarla bene, lasciarla riposare per un'ora e mescolarvi le chiare montata a neve.Immergere le ciliegie nella pastella, friggerle in olio bollente, cospargerle di zucchero e servire.
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