Ricette facili per tutti

Ricetta Ciliegie al Vino Rosso

4 persone
Ciliegie

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Ingredienti

1000 g ciliegie
300 g zucchero
1 limone
1 pezzetto cannella in stecca
10 cl gelatina di ribes
vino rosso

Preparazione Ciliegie al Vino Rosso

Lavare le ciliegie, snocciolarle, metterle in una casseruola, unire lo zucchero, la buccia del limone tagliata a listarelle, la cannella, la gelatina di ribes e tanto vino quanto basta a ricoprire a filo la frutta.
Portare ad ebollizione, far cuocere per 10 minuti, lasciar riposare, versare in una coppa e servire ben fredde.
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