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Ricetta Ciliegie Affogate con Crema Inglese di Canestrato

4 persone
Ciliegie

Ingredienti

10 ciliegie
1 limone
sedano
carota
100 g zucchero
zucchero
500 g panna
100 g latte
5 tuorli d'uovo

Preparazione Ciliegie Affogate con Crema Inglese di Canestrato

Bollire il latte e la panna, unire i tuorli montati con lo zucchero e portare a cottura al crema sciogliendovi un po' di canestrato.
Servire con ciliegie affogate in succo di limone, sedano, carota e zucchero mischiati assieme.
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