Ricetta Cherry Brandy
4 persone
Amarene
800 g zucchero
50 cl alcool
Non chiudere ermeticamente il recipiente perché può scoppiare.
Dopo i 20 giorni passare il tutto con un colino ed aggiungere 1/2 l di alcool.
Le ciliegine rimaste possono essere conservate per l'inverno aggiungendoci un po' di zucchero e di alcool.
http://www.dbricette.it
Amarene
Ingredienti
1000 g amarene snocciolate800 g zucchero
50 cl alcool
Preparazione Cherry Brandy
Mettere al sole per 20 giorni in un barattolo di vetro 1000 g di amarene snocciolate con 800 g di zucchero.Non chiudere ermeticamente il recipiente perché può scoppiare.
Dopo i 20 giorni passare il tutto con un colino ed aggiungere 1/2 l di alcool.
Le ciliegine rimaste possono essere conservate per l'inverno aggiungendoci un po' di zucchero e di alcool.
http://www.dbricette.it
