Ricette facili per tutti

Ricetta Charlotte Gelata

6 persone
Biscotti Savoiardi

Ingredienti

250 g biscotti savoiardi
1/2 bicchiere kirsch
150 g zucchero
130 g mandorle
170 g burro
crema
ciliegine candite
scaglie di cioccolato

Preparazione Charlotte Gelata

Tritate le mandorle, mettetele in un pentolino con il liquore, il burro e lo zucchero; mescolate tenendo sul fuoco per 20 minuti.
Foderate il fondo e le pareti di uno stampo con i biscotti; nel centro versate il composto di mandorle e ricoprite con altri biscotti.
Mettete in frigo per diverse ore; sformate il dolce ben gelato su un piatto e coprite con la crema, guarnendo con scaglie di cioccolato e ciliegine candite.
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