Ricette facili per tutti

Ricetta Champignon Ripieni

4 persone
Funghi

Ingredienti

500 g funghi champignon
30 g burro
aglio
sale
pepe

Preparazione Champignon Ripieni

Frullare un'abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d'olio, una noce di burro, aglio, sale e pepe.
Disporre le cappelle dei funghi, tolte dai gambi, con la parte concava rivolta verso l'alto, su una pirofila imburrata.
Riempire ciascun fungo con un cucchiaio della salsa preparata precedentemente e mettere in forno, già caldo, per circa 20 minuti.
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