Ricette facili per tutti

Ricetta Cetrioli alle Turca

4 persone
Cetrioli
Turchia

Ingredienti

3 cetrioli
2 cucchiai yogurth intero
1 cucchiaio aceto di vino
3 cucchiai olio d'oliva
sale
1 macinata pepe

Preparazione Cetrioli alle Turca

Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fettine sottilissime con l'utensile per le patate chips, metterli su uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per un'ora.
Asciugarli bene, quindi condirli con una macinata di pepe, lo yogurth, l'aceto e l'olio.
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