Ricetta Cavolo Verza in Padella
4 persone
Cavolo Verza
3 patate
2 uova
1/2 bicchiere latte
1 cucchiaio formaggio grattugiato
1 noce burro
sale
pepe
Mondate e lavate il cavolo verza, tagliatelo a striscioline sottili.
In un tegame lasciate sciogliere una noce di burro, adagiatevi uno strato di patate e sopra uno di verze, cospargete con un cucchiaio di formaggio grattugiato.
Versate le uova sbattute con il latte e un pizzico di sale, terminate con un ultimo strato di patate.
Salate, pepate, distribuite alcuni fiocchetti di burro, chiudete molto bene il recipiente.
Cuocete per un'ora a fuoco basso.
http://www.dbricette.it
Cavolo Verza
Ingredienti
1/2 cavolo verza3 patate
2 uova
1/2 bicchiere latte
1 cucchiaio formaggio grattugiato
1 noce burro
sale
pepe
Preparazione Cavolo Verza in Padella
Sbucciate le patate, tagliatele a fettine sottili.Mondate e lavate il cavolo verza, tagliatelo a striscioline sottili.
In un tegame lasciate sciogliere una noce di burro, adagiatevi uno strato di patate e sopra uno di verze, cospargete con un cucchiaio di formaggio grattugiato.
Versate le uova sbattute con il latte e un pizzico di sale, terminate con un ultimo strato di patate.
Salate, pepate, distribuite alcuni fiocchetti di burro, chiudete molto bene il recipiente.
Cuocete per un'ora a fuoco basso.
http://www.dbricette.it
