Ricette facili per tutti

Ricetta Cassata (5)

6 persone
Gelato Al Cioccolato

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Ingredienti

gelato al cioccolato
gelato pralinato
1 vasetto panna
2 cucchiai frutta candita
12 biscotti savoiardi
100 g cioccolato fuso
rum
zucchero

Preparazione Cassata (5)

Mettete il gelato al cioccolato dentro una formina di ghiaccioli e il gelato pralinato in un'altra e fate gelare.
Frullate la panna con un cucchiaio di zucchero e aggiungeteci la frutta candita tagliata a pezzi.
Mettete questo composto nel congelatore.
Quando tutti i vari ingredienti saranno congelati, stendete sul fondo di una tortiera rettangolare tutto il gelato al cioccolato, poi uno strato di gelato pralinato e ancora uno di panna montata, infine uno strato di savoiardi imbevuti di rum e mettete a congelare.
Prima di servire immergete in acqua calda lo stampo per un secondo e poi rovesciate su un piatto.
Successivamente versate sulla cassata il cioccolato fuso e rimettete in congelatore per 30 minuti.
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