Ricetta Carote Semplici
4 persone
Carote
brodo
50 g burro
sale
pepe
Metterle in pentola, coprirle con il doppio del loro peso di brodo e cuocerle piano e scoperto fino a quando tutto il brodo sarà evaporato (circa 40 minuti).
Infine unire il burro e farlo sciogliere, unire anche il sale e una macinata di pepe.
Mescolare molto bene e servire.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
500 g carotebrodo
50 g burro
sale
pepe
Preparazione Carote Semplici
Raschiare le carote, lavarle, tagliarle a fettine e pesarle.Metterle in pentola, coprirle con il doppio del loro peso di brodo e cuocerle piano e scoperto fino a quando tutto il brodo sarà evaporato (circa 40 minuti).
Infine unire il burro e farlo sciogliere, unire anche il sale e una macinata di pepe.
Mescolare molto bene e servire.
http://www.dbricette.it
