Ricetta Carote Crude Allo Yogurth
4 persone
Carote
1 vasetto yogurth
1/2 limone (succo)
2 cucchiai uvetta sultanina
12 gherigli di noci
1 cespo insalata lattuga
1 cucchiaio olio d'oliva
sale
pepe
Metterle in una insalatiera bassa foderata con le foglie di lattuga.
Unire alle carote i gherigli di noci tritati e l'uvetta fatta rinvenire e condire con sale e pepe.
A parte mescolare lo yogurth con il succo di limone e l'olio e versare la salsa sulle carote.
Lasciar riposare prima di servire.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
600 g carote tenere1 vasetto yogurth
1/2 limone (succo)
2 cucchiai uvetta sultanina
12 gherigli di noci
1 cespo insalata lattuga
1 cucchiaio olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Carote Crude Allo Yogurth
Pulire le carote e grattugiarle molto fini.Metterle in una insalatiera bassa foderata con le foglie di lattuga.
Unire alle carote i gherigli di noci tritati e l'uvetta fatta rinvenire e condire con sale e pepe.
A parte mescolare lo yogurth con il succo di limone e l'olio e versare la salsa sulle carote.
Lasciar riposare prima di servire.
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