Ricetta Carote con Cipolle
4 persone
Carote
100 g lardo affumicato
10 cipolline
50 g strutto
sale
pepe
timo
alloro
prezzemolo tritato
Aggiungete un bicchiere di acqua, sale, pepe, timo e alloro.
Lasciate cuocere per 45 minuti e poi servite cospargendo con prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
1000 g carote100 g lardo affumicato
10 cipolline
50 g strutto
sale
pepe
timo
alloro
prezzemolo tritato
Preparazione Carote con Cipolle
In una pentola mettete lo strutto e dorateci le cipolline e il lardo tagliato a dadini; successivamente aggiungete le carote tagliate a pezzi e lasciate sul fuoco per 10 minuti.Aggiungete un bicchiere di acqua, sale, pepe, timo e alloro.
Lasciate cuocere per 45 minuti e poi servite cospargendo con prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
