Ricette facili per tutti

Ricetta Carote alle Panna (2)

4 persone
Carote

Ingredienti

600 g carote
40 g burro
25 cl panna
2 cucchiai formaggio grana grattugiato
pepe
sale
alcune gocce salsa worcester

Preparazione Carote alle Panna (2)

Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle.
Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita.
Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo.
Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.
http://www.dbricette.it