Ricette facili per tutti

Ricetta Cardi Gratinati

4 persone
Cardi

Ingredienti

5 gambi cardo
50 cl besciamella
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
burro

Preparazione Cardi Gratinati

Pulire accuratamente i cardi, lavarli, e cuocerli in acqua salata.
A cottura ultimata tagliare i cardi della lunghezza di circa 5/6 cm.
Disporli in teglia imburrata, coprirli con la salsa besciamella, spolverare con il grana e gratinare al forno a 180 gradi fino a doratura ultimata.
http://www.dbricette.it